NUTRICIÓN PARA DEPORTISTAS VEGANAS Y VEGETARIANOS
Descripción
¿Qué aprenderás?
- El alumno aprenderá las diferentes variantes de vegetarianismo y veganismo, los benéficos que este tiene en la salud a nivel cardiovascular, celular, fisiológico y psicológicos el como ajustar los requerimientos nutricionales para cada situación y evitar deficiencias nutricionales, así como también la aplicación que se le puede dar a los atletas en las diferentes disciplinas deportivas para mejorar su composición corporal y rendimiento deportivo.
¿Qué vas a lograr?
¿Como lo vas a lograr?
Temario
Certificación diseñada para Nutriólogos.
- Definición y clasificación de dietas vegetarianas
- Variantes del vegetarianismo
- Beneficios para la salud
a. Enfermedad Cardiovascular
b. Cáncer
c. Salud ósea
d. Hipertensión
e. Enfermedad Cardiovascular
f. Diabetes
g. Obesidad - Dieta vegetariana y su aplicación terapéutica
- Consideraciones nutricionales
a. Calorías
b. Omega – 3
c. Proteínas
d. Hierro
e. Calcio
f. Zinc
g. Vitamina D - Efectos Perjudiciales de las dietas Vegetarianas
- Alimentación vegetariana en adolescentes
- Requerimientos nutricionales para la planificación de una dieta vegetariana
- Pirámide nutricional vegetariana
- Dieta Vegana, sociedad y medio ambiente