Descripción
¿Te gustaría ampliar tu clientela incrementando tus ganancias?
Con el MasterClass EL NEGOCIO DEL RAMEN A DOMICILIO, te convertirás en un experto en la preparación de este exitoso platillo oriental y lo negociarás en internet utilizando herramientas de marketing digital.
¿Qué vas a lograr?
- Serás capaz de emprender tu propio negocio de ramen a domicilio utilizado las herramientas digitales necesarias para darte a conocer y enviar pedidos a los clientes de tu localidad.
- Entenderás las técnicas tradicionales del ramen y aprenderás a prepararlo sin utilizar ingredientes importados y de alto costo.
- Ahorrarás en insumos comprando productos locales que reemplazan los ingredientes japoneses.
- Conocerás los beneficios de incluir platos asiáticos en tu menú.
- Serás experto en la preparación del ramen, tanto en tu casa como en tu negocio.
- Conocerás cómo crear y hacer crecer una cuenta en Instagram para tu negocio gastronómico.
- Crearás un menú digital con código QR todas las veces que sea necesario.
- Empacarás adecuadamente un ramen para enviarlo a domicilio a tus clientes.
- Armarás y emplatarás diferentes tipos de ramen.
- Diseñarás tu propia imagen digital y tu logotipo y actualizarás tu menú digital cada vez que sea necesario.
- Utilizarás Google correctamente para que tus clientes te localicen fácilmente.
- Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.
¿Como lo vas a lograr?
A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:
MÓDULO 1 – PARTE TEÓRICA
- Introducción.
- Grupos de apoyo.
- Justificación ¿Por qué el negocio es rentable?
- Historia del Ramen.
- Ingredientes y utensilios.
- Tipos de fideos.
- Tipos de caldos base.
- Toppings.
- Los ramen que vamos a incluir en nuestro menú.
- Encontrando los recursos en una misma tienda.
- Creando el menú digital.
- Con qué bebidas podemos acompañar el ramen.
- Delivery del producto terminado.
- Integrando tu negocio a Google Maps.
- Creando el logo de tu negocio de Ramen.
- Creando las etiquetas de seguridad para los envíos a domicilio.
- Creando un menú digital con Canva.
- Recomendaciones y secretos del ramen.
MÓDULO 2 – PARTE PRÁCTICA
- El Ramen es Creatividad.
- Marinando los huevos del ramen (ajitsuke tamago).
- Preparando el caldo para el ramen (dashi).
- Deshidratando las setas Shiitake.
- El Narutomaki.
- Los Fideos.
- El Cebollin y las Espinacas.
- El Surimi.
- El Alga marina Nori.
- La Pancetta pork belly.
- El Pollo karaage.
- El Tempura.
- El Panko.
- Emplatando el ramen.
- El Udon y otras opciones.
MÓDULO 3 – MATERIAL ADICIONAL
- Libro La cocina japonesa moderna (pdf).
- Alitas de pollo karaage.
- Fideos fritos.
- Buscando tus primeros seguidores en Instagram.
MÓDULO 4 – VIDEO RESPUESTAS
- ¿Fideos hechos en casa o fideos comprados?
- ¿El ramen es de China o de Japón?
- ¿Se puede hacer un caldo vegetariano sin usar cerdo o pollo?
- ¿Cuál es la mejor marca de fideos ramen?
- ¿Podemos inventar o hay que respetar los que ya existen?
- Recomiendas que hagamos nuestro propio delivery ¿qué pasa si no tenemos la estructura el capital para ello?
MÓDULO 5 – ¿CÓMO OBTENER TU CERTIFICADO?
- ¿Cómo obtener tu certificado?
ACERCA DEL PRODUCTOR
Desarrollado por CAMILO CESARINO, cocinero profesional experto certificado en gastronomía internacional con más de 2 años de experiencia en el negocio del ramen a domicilio.
Actualmente, tiene 2 empresas de comida a domicilio en México, además es creador digital, publicista y comunicador social.